In folgenden Regionen finden in den nächsten Wochen unsere

Auslieferungsfahrten statt (Lieferbedingungen s. Weinliste):

Für Rückfragen zur Weinauswahl stehen wir gerne zur Verfügung! Zudem liefern wir Ihnen die Moselweine weiterhin per DHL Versand zu Ihnen nach Hause. Gerne können Sie nach vorheriger Bestellung auch Ihre Weinauswahl selbst im Weingut abholen.

Für die Winterzeit bieten wir Ihnen unseren roten würzigen Glühwein vom Dornfelder für Ihre Winterwanderung oder für genussvolle Abende zu Hause  an. Unsere edelsüßen Riesling Dessertweine sind die perfekten Begleiter für die Festtage.  Aber auch die  vollmunden Rotweine sind  zu Lebkuchen und Weihnachtsgebäck eine passende Ergänzung.  Stoßen Sie zum  Jahreswechsel mit  Sekt  oder  Seccos auf bessere Zeiten in  2021 an! Für Abholung und Versand stehen wir Ihnen auch während der Zeit des Lockdown zur Verfügung.

Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und alles Gute für das Neue Jahr!

Ihr Weingut Friderichs

Die diesjährige Weinlese begann Mitte September bei herrlichem Spätsommerwetter. Zunächst wurden die  roten Rebsorten   Spätburgunder, Dornfelder  und  St. Laurent geerntet. Diese Trauben werden bereits im Weinberg „entrappt“, d. h. Stiele und Stengel werden entfernt, damit bei der Maischegärung keine Bitterstoffe in den Most  gelöst werden.

Ende September starteten wir nach der Ernte der Rivaner- und Weißburgundertrauben in die  Rieslinglese . In den Steillagen werden die Trauben mit dem Ernteschlitten vom Traktor hochgezogen. Im  Elzhofberg  dagegen werden die Rieslingtrauben mit der Monorackbahn  aus dem Weinberg transportiert. In einigen kleinen Parzellen wird auch noch die „Hotte“ eingesetzt und die Trauben werden mühsam „huckepack“  aus dem Weinberg getragen. Wir sind mit den Qualität der diesjährigen Ernte sehr zufrieden, da  die  herrlich reifen Trauben  mit hohen Mostgewichten  eine gute Grundlage für einen tollen Weinjahrgang  sind. Der Most gärt nun im Keller und reift  bis zur Abfüllung im nächsten Jahr  zum Wein heran.

Ein  Teil des Weinjahrgang 2019 wurde Ende Mai abgefüllt und die ersten Weine sind bereits im Webshop erhältlich. Wir haben an diesem Tag rund 20.000 Flaschen gefüllt. Einige Fuder reifen noch im Keller heran bis zum 2. Fülltag.

Probieren Sie den neuen trockenen Spätburgunder, der mit vollmundigen Beerenaroma überzeugt. Der Schieferboden der Steillage Osterlämmchen verleiht dem halbtrockenen Riesling eine ausgeprägte Mineralität. Für die lauen Sommerabende haben wir den fruchtigen feinherben Weißburgunder wieder neu im Sortiment verfügbar. Stöbern Sie im Webshop und stellen Sie sich Ihre Weinprobe für zu Hause zusammen. Gerne können Sie uns im Weingut besuchen und die Weine auf unserer Sonnenterasse oder im gemütlichen Innenhof verkosten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir haben für Sie nun einige Probierpakete zusammengestellt, damit Sie in Ruhe unsere Weinauswahl zu Hause verkosten können.

Gerne dürfen Sie sich auch indiviuell Ihr Probierpaket zusammenstellen. Bei Bestellung von mindestens 12 unterschiedlichen Weinsorten/Sekten/Seccos übernehmen wir die Versandkosten für Sie.

Wir freuen uns, dass die Reisebeschränkungen ab dem 18.05.20 wieder gelockert werden und Sie dann wieder die Gelegenheit haben, zum Moselurlaub nach Ediger zu kommen und die Weine bei uns im Weingut zu verkosten. Für die Übergangszeit haben wir dennoch unser Angebot zum kostenlosen Versand innerhalb Deutschlands ab einer Bestellung von 12 Flaschen bis zum 31.05.2020 verlängert.

Urlaub in Deutschland steht dieses Jahr aufgrund der Corona Reisebeschränkungen im Trend. Noch stehen einige freie Zeiten im Sommer und Herbst in unserern Ferienwohnungen zur Verfügung. Erleben Sie die einmalige Kulturlandschaft der Mosel und entspannen Sie sich nach der schwierigen Zeit der Beschränkungen bei uns in Ediger!

Versäumen Sie es nicht, in diesen schwierigen Zeiten auch  Ihre Weinvorräte aufzustocken. Leider ist aufgrund der Reisebeschränkungen derzeit ein Moselurlaub mit Weinverkostung in Ediger-Eller nicht möglich.

Daher liefern wir Ihnen zum Frühlingsanfang gerne die Moselweine per DHL Paketdienst nach Hause. Wir bieten aktuell für alle Bestellungen bis zum 30. April 2020 einen frachtfreien Versand ab 12 Flaschen Bestellmenge an.

Genießen Sie den Riesling aus den Steillagen in Ruhe zu Hause und verzichten Sie nicht auf diesen Genuss!

In dieser Bildergalerie finden Sie Eindrücke vom Frühling und der Weinbergspfirsichblüte an der Mosel. Wir sind uns sicher, dass Sie die herrliche Mosellandschaft bald wieder hier vor Ort erleben können. Bleiben Sie gesund!

Aufgrund der starken Regenfälle der letzten Wochen in unserer Region sowie im französischen Moselgebiet ist die Mosel weit über ihre Ufer getreten und wir wurden vom Hochwasser „heimgesucht“. Die Uferanlagen und die Moselweinstraße zwischen Trier und Koblenz sind überschwemmt.

Unser Gewölbekeller sowie der Hofbereich des Weingutes sind überflutet. Der Weinlagerkeller war nicht betroffen. Auch wenn die Natur den Regen nach dem heissen Sommer benötigt… diese Menge hätte auch über längere Zeit verteilt niederkommen können…

Der Scheitelpunkt des Hochwassers wurde am 5.2.20 erreicht, die Pegel fallen nun langsam wieder . Wir hoffen, dass die derzeitige Wetterlage stabil bleibt und es nicht erneut regnet damit die Mosel wieder in ihr Flussbett zurückkehrt…